單項選擇題按國際慣例，客房預(yù)訂中預(yù)訂金的收取比例一般是（）。
A.整個住宿期間的房費
B.第一晚的房費
C.住宿期間的所有費用
D.飯店隨意收取
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1.單項選擇題大廳夏季適宜的溫度是（）。
A.18----20度
B.20----22度
C.22----24度
D.24----28度
2.單項選擇題客房收入是飯店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源，通?？头渴杖肽苓_(dá)到飯店總收入的50%--60%，銷售客房商品是（）的首要任務(wù)。
A.前廳部
B.客房部
C.大堂副理
D.采購部
3.單項選擇題服務(wù)員應(yīng)按規(guī)定在電話鈴響（）內(nèi)立即接聽。
A.兩聲
B.三聲
C.四聲
D.五聲
最新試題
飯店總臺在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時指揮中心。
題型：判斷題
大堂主要活動區(qū)域的（）等，應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型：多項選擇題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜，不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型：判斷題
預(yù)訂處應(yīng)18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。
題型：判斷題
正在與客人交流時，為了做到尊重當(dāng)事客人，可暫時忽略其他需要服務(wù)的客人。
題型：判斷題
為方便客人、促進(jìn)消費，絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
題型：判斷題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型：判斷題
前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率，講究時效。
題型：判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型：判斷題
鑰匙機(jī)也稱制卡機(jī)，用于為客人制作房卡。
題型：判斷題