00977餐飲業(yè)法規(guī)單項選擇題每日一練(2019.04.19)

來源：考試資料網

1 餐飲服務提供者的（）是本*單位食品安全的第一責任人，對本*單位的食品安全負全面責任。

2 我國的營業(yè)稅的有關規(guī)定，營業(yè)額達到或者超過一定標準的照章全額計算納稅，營業(yè)額低于該標準的則免予征收營業(yè)稅，這種減免稅方式稱為（），屬于（）。

3 注冊會計師甲、乙、丙共同出資設立一特殊的普通合伙制的會計師事務所。甲、乙在某次審計業(yè)務中，因故意出具不實審計報告被人民法院判決由會計師事務所賠償當事人80萬元。根據(jù)合伙企業(yè)法的規(guī)定，下列有關該賠償責任承擔的表述中，正確的是（）。

4 《餐飲服務許可審查規(guī)范》要求，中型餐館，快餐店，供餐人數(shù)300人以下的學校食堂，供餐人數(shù)50~500人的機關、企事業(yè)單位食堂的涼菜間面積應該（）。

5 根據(jù)《餐飲服務許可審查規(guī)范》，涼菜間應達到（）。