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單項選擇題

《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》要求，中型餐館，快餐店，供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂，供餐人數(shù)50~500人的機關(guān)、企事業(yè)單位食堂的涼菜間面積應(yīng)該（）。

A.≥3m²
B.≥4m²
C.≥5m²
D.≥6m²

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單項選擇題

《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》規(guī)定，特大型餐館，大型餐館，供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂，供餐人數(shù)500人以上的機關(guān)、企事業(yè)單位食堂應(yīng)距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源（）以上。

A.25m
B.35m
C.45m
D.55m

單項選擇題

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的餐飲服務(wù)提供者，可以由（）統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格的證明文件等，建立食品進貨查驗記錄。

A.企業(yè)總部
B.各分部
C.總部和分部一起
D.分部一起

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