02777豬禽學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.01.17)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.名詞解釋（豬）胴體瘦肉率
參考答案：將去掉板油和腎臟的新鮮胴體剖分為四部體，瘦肉、脂肪、骨、皮。肌間零星脂肪不剔出，隨瘦肉。皮肌隨脂肪也不另剔出，作業(yè)損耗控...
2.問(wèn)答題提高育雛率的措施有哪些？
參考答案：1.育雛前的準(zhǔn)備工作要作好。進(jìn)雛前雛舍要進(jìn)行全面徹底消毒。先把地面和墻壁沖洗干凈，然后用0.3%的強(qiáng)力消毒靈溶液，0.5...
4.問(wèn)答題論述犢牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。
參考答案：1.初生犢牛的護(hù)理
（1）清除黏液∶犢牛出生后，應(yīng)首先清除口及鼻部的黏液，以免妨礙呼吸；其次是略擦拭犢牛體軀上...
（1）清除黏液∶犢牛出生后，應(yīng)首先清除口及鼻部的黏液，以免妨礙呼吸；其次是略擦拭犢牛體軀上...
5.問(wèn)答題論述肉仔雞的飼養(yǎng)方式、胸囊腫的防止措施。
參考答案：1.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：肉雞生長(zhǎng)快，飼養(yǎng)期短，飼糧必需高能、高蛋白，維生素、礦物質(zhì)、微量元素等必須充分。ME3100-3400ca...
6.名詞解釋現(xiàn)代雞種
參考答案：在標(biāo)準(zhǔn)品種或地方品種的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代育種方法培育出的適應(yīng)現(xiàn)代化、集約化家禽生產(chǎn)需要的高產(chǎn)群體，也稱商用配套系。
8.名詞解釋pH1
參考答案：是指于豬屠宰放血后45min時(shí)測(cè)定最后胸椎處背最長(zhǎng)肌中心處肌肉的pH值。
10.問(wèn)答題簡(jiǎn)述仔豬飼養(yǎng)的管理要點(diǎn)。
參考答案：仔豬飼養(yǎng)的管理要點(diǎn)主要有以下三點(diǎn)：
（一）抓乳食，過(guò)好初生定乳成活關(guān)
早吃初乳，固定奶頭；加強(qiáng)保溫，...
（一）抓乳食，過(guò)好初生定乳成活關(guān)
早吃初乳，固定奶頭；加強(qiáng)保溫，...
