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章節(jié)練習
廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學(xué)食物營養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(2019.04.26)
來源:考試資料網(wǎng)
1
體重身高在反映人體營養(yǎng)狀況上比較確切,體重、身高分別反應(yīng)何時的營養(yǎng)狀況()。
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2
下列關(guān)系正確的是()。
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3
下列屬于供能營養(yǎng)素的是()。
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4
對于航空航天人員,蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()。
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5
蔬菜水果中不含有()。
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6
采用混合喂養(yǎng)的基本方法是()。
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7
牛奶中含量較少的礦物質(zhì)是()。
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8
關(guān)于河豚魚毒素的描述,錯誤的是()。
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9
牛乳中含有下列哪種代謝產(chǎn)物,是一個值得重視的問題()。
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10
下列食物中富含最理想的天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是()。
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