肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。

乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。