以下哪種是制作春卷時防止春卷皮破裂的方法（）？

以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

中式面點中，“銀絲卷”的特色是（）。

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。

制作糖火燒時，紅糖需要（）。

以下哪種是制作饅頭時防止饅頭回縮的方法（）？

制作燒麥時，糯米需要（）。

以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？

中式面點中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。