單項選擇題下列不是社區(qū)營養(yǎng)教育基本交流模式的是（）

A.單向交流
B.雙向交流
C.多向交流
D.大眾交流


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1.多項選擇題長期食用能量密度低的食物會導(dǎo)致（）

A.易發(fā)心腦血管疾病
B.易發(fā)癌癥
C.造成消瘦
D.影響兒童生長發(fā)育
E.人梯超重或肥胖

2.多項選擇題個人健康檔案應(yīng)當(dāng)包括（）

A.基本情況
B.個人疾病史
C.家庭疾患史
D.膳食史
E.運動鍛煉情況

3.多項選擇題對于記賬調(diào)查法的說法正確的是（）

A.操作起來比較簡單
B.不適合個人調(diào)查
C.適合較大的集體用餐單位
D.主要是根據(jù)就餐單位的帳目
E.易于被調(diào)查對象掌握，指導(dǎo)其膳食安排

4.多項選擇題關(guān)于某特定人群人日數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)的關(guān)系，正確的說法是（）

A.人日數(shù)一定比標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)大
B.人日數(shù)一定比標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)小
C.家庭標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)除家庭人日數(shù)以即得混合系數(shù)
D.標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)除以人日數(shù)即得混合系數(shù)
E.標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)是通過人日數(shù)及標(biāo)準(zhǔn)人系數(shù)計算而得

5.多項選擇題在《中國食物成分表》中，屬于”薯類、淀粉及制品”類的食物有（）

A.土豆
B.地瓜
C.藕粉
D.魔芋粉
E.粉條