單項選擇題以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
A.牛肉
B.雞蛋
C.大白菜
D.牛奶
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1.單項選擇題下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
A.意大利面
B.壽司飯
C.饅頭
D.披薩餅
2.單項選擇題以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
A.油炸饅頭
B.紅薯
C.方便面
D.奶油蛋糕
3.單項選擇題以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
A.必須包含食品名稱
B.必須詳細(xì)列出所有添加劑的化學(xué)成分
C.必須標(biāo)示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（或保存期）
D.必須包含凈含量或規(guī)格
4.單項選擇題以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
A.明確列出所有原料和輔料的名稱
B.每種原料和輔料的用量或比例必須精確到小數(shù)點后兩位
C.原料和輔料應(yīng)按照其在配方中的使用量從大到小排列
D.必要時，應(yīng)注明原料和輔料的規(guī)格、等級或產(chǎn)地
5.單項選擇題以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
A.營養(yǎng)成分表
B.營養(yǎng)聲稱
C.健康聲稱
D.配料表
最新試題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計時，首要考慮的原則是（）
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題