單項選擇題下列（）作為副食富含優(yōu)質蛋白質且易于消化吸收。
A.菠菜
B.豆腐
C.土豆
D.西瓜
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1.單項選擇題以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
A.牛肉
B.雞蛋
C.大白菜
D.牛奶
2.單項選擇題下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復合碳水化合物。
A.意大利面
B.壽司飯
C.饅頭
D.披薩餅
3.單項選擇題以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
A.油炸饅頭
B.紅薯
C.方便面
D.奶油蛋糕
4.單項選擇題以下（）不是食品標簽標準的主要要求。
A.必須包含食品名稱
B.必須詳細列出所有添加劑的化學成分
C.必須標示生產日期和保質期（或保存期）
D.必須包含凈含量或規(guī)格
5.單項選擇題以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
A.明確列出所有原料和輔料的名稱
B.每種原料和輔料的用量或比例必須精確到小數(shù)點后兩位
C.原料和輔料應按照其在配方中的使用量從大到小排列
D.必要時，應注明原料和輔料的規(guī)格、等級或產地