面粉的同類食物為（）。

將不同類食物進(jìn)行交換可（）。

食物交換份法中谷類包括（）。

常用菜單是根據(jù)實(shí)際條件和營(yíng)養(yǎng)要求制定出的供選用的各種飯菜，具有相對(duì)的（）。

確定成人每日膳食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)的方法有（）。

編制食譜的要求和注意事項(xiàng)有（）。

食譜是指膳食調(diào)配計(jì)劃，即（）主食和菜肴的名稱與數(shù)量。

營(yíng)養(yǎng)配餐的基本原則有（）。

按照食物交換份的思想，面粉的同類食物包括（）。

確定成人每日膳食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)的計(jì)算法是根據(jù)（），以達(dá)到個(gè)體維持健康的基本要求。