A.葡萄果實
B.葡萄酒的釀造過程
C.葡萄酒的陳化過程
D.以上都是
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A.僅紅葡萄
B.僅白葡萄
C.紅葡萄和白葡萄
D.僅粉紅葡萄
A.酸度越低,酒精度越低
B.酸度越高,酒精度越低
C.酸度越低,酒精度越高
D.酸度越高,酒精度越高
A.葡萄籽
B.葡萄肉
C.葡萄皮
D.葡萄梗
A.法國的蘇玳產(chǎn)區(qū)是全球最好的貴腐甜白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一
B.甜白葡萄酒都是酸度很低的
C.甜白葡萄酒非常適合搭配甜品,可以解膩
D.甜白葡萄酒最好不要與醋搭配,會影響葡萄酒的口感
最新試題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強。
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預(yù)估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。