戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）

高筋面粉適用于（）

適合烙熟的品種是（）

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

蘇式糕點(diǎn)口味重（）

水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）

寧波湯圓屬于（）面點(diǎn)。

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

面包酵母可分為（）種。

老婆餅是（）點(diǎn)心。