A.飲料
B.小曲酒
C.發(fā)酵酒
D.蒸餾酒
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你可能感興趣的試題
A.10G
B.2G
C.8.5G
D.5G
A.恒溫干燥箱
B.電爐
C.沸水浴
D.干燥器
A.糧谷
B.果汁
C.薯類
D.糧谷、薯類、果汁
A.碳酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液
B.氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液
C.硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液
D.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液
A.以麩曲為糖化發(fā)酵劑
B.以麩曲為糖化劑,加酒母發(fā)酵
C.以麩曲為糖化劑,大曲為發(fā)酵劑
D.以大曲為糖化劑,麩曲為發(fā)酵劑
最新試題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的,這種方法屬于()方法。
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
食品檢驗的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()