單項(xiàng)選擇題菌落總數(shù)測(cè)定中所用生理鹽水配制時(shí)應(yīng)稱?。ǎ┞然c溶于1000ML蒸餾水中。

A.10G
B.2G
C.8.5G
D.5G


你可能感興趣的試題

2.單項(xiàng)選擇題清香型酒是一種以()為原料,以乙酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。

A.糧谷
B.果汁
C.薯類
D.糧谷、薯類、果汁

3.單項(xiàng)選擇題電位滴定法測(cè)定果酒中的總酸是利用酸堿中和原理,用()直接滴定樣品中的有機(jī)酸。

A.碳酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液
B.氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液
C.硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液
D.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液

4.單項(xiàng)選擇題麩曲酒是以()釀制而成的白酒。

A.以麩曲為糖化發(fā)酵劑
B.以麩曲為糖化劑,加酒母發(fā)酵
C.以麩曲為糖化劑,大曲為發(fā)酵劑
D.以大曲為糖化劑,麩曲為發(fā)酵劑

最新試題

食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn),下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí),恒溫水浴的作用是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

電位滴定法測(cè)黃酒中()時(shí),PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題