最新試題
水晶蝦餃屬于()
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
能提高面團筋性的原料是()
能增加面點甜味的是()
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
面包以()為主要生產(chǎn)原料。
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
吉士粉呈()
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()