判斷題定額消費酒會中通?？腿酥恍鑼⑷藬?shù)、時間定下后就可以進行安排，消費多少在酒會結束后結算。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.判斷題雞尾酒會形式活潑、簡便，一般不設座椅。
3.多項選擇題有一酒會是下午6點至7點，人數(shù)為300人。酒吧提供一小時飲用的酒水，則下列說法正確的是（）。
A.此酒會為包時酒會
B.6點前不供應酒水
C.6點開始供應，任客人隨意飲用
D.7點整不再供應任何酒水
E.此種酒會主要是方便客人掌握時間
4.多項選擇題酒會是一種經(jīng)濟簡便與輕松活潑的招待形式，起源于（），一直被沿用至今。
A.歐洲
B.美洲
C.澳洲
D.南亞
E.英美
5.多項選擇題外賣式酒會要注意的是（）。
A.準備工作要做充分
B.冰塊和玻璃杯要準備充足
C.酒水、器皿和酒吧工具等運到客人指定的地方
D.各種類型的酒水準備足夠
E.酒吧按收費的標準類型準備
最新試題
在酒水營銷中，整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。
題型：判斷題
酒水企業(yè)原料采購的方式，除了代銷外，還有（）。
題型：多項選擇題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型：判斷題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。
題型：判斷題
酒的釀造工藝中，（）是最基礎最簡單的一種工藝。
題型：單項選擇題
酒會的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。
題型：單項選擇題
在酒吧管理中，為了滿足客人的不同需求，調(diào)酒師對配方（）。
題型：單項選擇題
長飲又稱消遣性飲料，容量大，酒精含量低。
題型：判斷題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是（）。
題型：單項選擇題
標準酒度是由（）化學家蓋?呂薩克發(fā)明，故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型：單項選擇題