中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

中式面點中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

以下哪種是制作麻團時讓麻團膨脹的關(guān)鍵（）？

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

以下哪種是制作粽子時讓粽子更緊實的方法（）？

以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細膩的方法（）？

中式面點中，“黃橋燒餅”的特色是（）。

以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

以下哪種是制作油條時判斷油溫合適的方法（）？

以下哪種是制作饅頭時防止饅頭回縮的方法（）？