單項(xiàng)選擇題飯店服務(wù)的演變趨勢(shì)是（）。
A.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
B.機(jī)械性服務(wù)
C.個(gè)性化服務(wù)
D.程序化服務(wù)
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)制作、服務(wù)人員的服務(wù)活動(dòng)，要完成產(chǎn)品到商品的轉(zhuǎn)換，最終都必須依賴于有效的餐飲（）。
A.廚房管理
B.服務(wù)管理
C.成本控制
D.銷售管理
2.單項(xiàng)選擇題旅行社開展?fàn)I銷公關(guān)活動(dòng)的目的是（）。
A.樹立企業(yè)和產(chǎn)品的形象
B.推動(dòng)社會(huì)精神文明建設(shè)
C.從中選擇合作伙伴
D.向他們推銷旅行社產(chǎn)品
3.單項(xiàng)選擇題某客源地城市的居民人口總數(shù)為100萬(wàn)人，其中有10萬(wàn)人在該年內(nèi)曾離開該城市前往本國(guó)國(guó)內(nèi)其他地區(qū)旅游或度假，并且這些人在該年中人均出游了2次，每次出游期間的人均在外停留時(shí)間為3天，那么，該城市的國(guó)內(nèi)出游人天數(shù)為（）萬(wàn)人天。
A.60
B.20
C.30
D.10
4.單項(xiàng)選擇題客房“樓層服務(wù)臺(tái)”模式最適合用的是（）的飯店。
A.散客為主
B.外賓為主
C.勞動(dòng)力成本較高
D.勞動(dòng)力成本較低
5.單項(xiàng)選擇題與飯店的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)并直接為賓客提供產(chǎn)品和服務(wù)的業(yè)務(wù)部門是（）。
A.飯店職能部門
B.飯店?duì)I業(yè)部門
C.商場(chǎng)部門
D.旅游部門
最新試題
以地點(diǎn)作為旅游吸引物的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
旅游者通常由于（）的情況會(huì)認(rèn)為旅行社的活動(dòng)安排不當(dāng)并可能提出投訴。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國(guó)旅游景區(qū)的國(guó)有國(guó)營(yíng)模式屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在旅行社進(jìn)行產(chǎn)品的促銷過程中，面向游客的銷售推廣的目的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
景區(qū)單獨(dú)餐館餐位數(shù)的估算主要依據(jù)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)景名勝區(qū)的首要工作是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于旅行社工作事故的處理方法，下列說法不正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
團(tuán)體旅游接待可分為入境團(tuán)體旅游接待、出境團(tuán)體旅游接待和國(guó)內(nèi)團(tuán)體旅游接待三種類型，它們的共同之處不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是旅行社接待管理中最重要的管理環(huán)節(jié)，同時(shí)也是旅行社接待管理中最困難和最薄弱的環(huán)節(jié)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于旅游交通事故的預(yù)防措施的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題