在存放食物時，可以拿日常廚房存放食物的容器來存放化學品。

避免食用流行地區(qū)出現(xiàn)有毒浮游藻類或赤潮海域產(chǎn)出的貝類。烹飪前徹底洗凈貝類海產(chǎn)。食用貝類時棄掉貝類的消化腺、分泌線等，去掉烹煮貝類產(chǎn)生的湯汁屬于貝類中毒預防措施。

食物中毒的樣品采集包括（）。

不可隔夜泡發(fā)木耳、米粉類等。

肉制品制作中需要使用亞硝酸鹽，可以隨意添加。

食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有（）。

食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后，一次中毒人數(shù)超過100人并出現(xiàn)死亡病例；或出現(xiàn)10例及以上死亡病例，應報至（）。

各級食品藥品監(jiān)督管理部門應當按照食品安全事件級別逐級上報，每級上報時間不得超過（）。

在進行食物中毒調(diào)查前，應準備的法律文書有（）。

預防控制金黃色葡萄球菌的措施有：注意個人衛(wèi)生與健康狀況，勤洗手，定期體檢、培訓，對患有手指化膿、化膿性咽炎、口腔疾病的從業(yè)人員應暫時調(diào)換崗位。