多項選擇題完整流派流傳下來，有關飲食，養(yǎng)生，烹飪理論文獻影響較大的，并且是清代的有（）
A.袁枚《隨園食單》
B.李漁《閑情奇偶?飲饌部》
C.張英《飯有12合》
D.曾懿《中饋錄》
E.李化楠著其子李調元整《醒園錄》
F.王士雄《隨息居飲食譜》
G.薛寶辰《素食說略》
H.朱彝尊《食憲鴻秘》《調鼎集》
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1.多項選擇題完整流傳下來關于飲食，養(yǎng)生，烹飪理論文獻，影響較大的，并且是明代的有（）
A.宋詡《宋氏養(yǎng)生部》
B.宋公望《宋氏尊生部》
C.高濂《飲饌服食箋》
D.張岱《老饕集》
2.多項選擇題完整流傳下來，有關飲食，養(yǎng)生，烹飪理論文獻是元代或元明之際的有（）
A.宮廷飲膳太醫(yī)忽思慧《飲膳正要》
B.倪瓚《云林堂飲食制度集》
C.賈銘《飲食須知》
D.韓奕《易牙遺意》
3.多項選擇題宋代關于飲食養(yǎng)生、烹飪理論文獻，影響較大的有（）
A.浦江吳氏《中饋錄》
B.林洪《養(yǎng)小錄》
C.陳達叟《本心齋蔬食譜》
D.宋詡《宋氏養(yǎng)生部》
4.單項選擇題哪些古籍中繼承食養(yǎng)，食醫(yī)、實質結合的傳統(tǒng)？（）
A.忽思慧《飲膳正要》
B.李時珍《本草綱目》
C.陳直《養(yǎng)老奉親書》
D.盧和《食物本草》
5.單項選擇題哪本書記載了專設食療一門，介紹各種疾病的食療方法？（）
A.《食療本草》
B.《食性本草》
C.《圣濟總錄》
D.《本草綱目》