下列化合物名稱分別為（）。

酯類化合物的組成有（）

能被（）成（）以上單糖分子的糖稱為（）。果糖屬于（）。

能使Br2的CCl4褪色的是（）。

醛酮與水的反應(yīng)屬于（）。

可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。

絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱為（）蛋白質(zhì)。

當(dāng)（）烯烴與鹵化氫加成時，鹵化氫分子中帶正電荷部分的氫離子總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，分子中帶負(fù)電荷部分總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，此規(guī)律簡稱為（）規(guī)則。

下列物質(zhì)能加氫還原生成羥基酸的是（）。

糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。