問答題為什么多糖溶液的粘度一般都比較大。
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2.問答題烤面包為什么呈棕黃色。
3.問答題醬油顏色一般較深，說明其主要原因。
5.單項(xiàng)選擇題
以下是（）的分子結(jié)構(gòu)式；
A. α-D-吡喃半乳糖；
B. α-D- 呋喃半乳糖；
C. β-D-吡喃半乳糖；
D. β-D- 呋喃半乳糖；
最新試題
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）
題型：單項(xiàng)選擇題
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復(fù)合有機(jī)溶劑為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種方式不可以預(yù)防VC的降解（）
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題型：單項(xiàng)選擇題
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關(guān)于風(fēng)味，以下說法不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題