高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無(wú)須用蓋以（）。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。

以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

以下關(guān)于食品污染說(shuō)法不正確的是（）。

俄式菜以（）馳名中外。

顧客的心理需求包括（）。

在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說(shuō)法正確的是（）。

就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。