多項選擇題品評酒的規(guī)范操作規(guī)程包括()。

A.進口量一致
B.科學呼吸氣
C.分布舌面均勻
D.酒在口中停留時間一致


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題以小曲作為糖化發(fā)酵劑生產的白酒為()。

A.桂林三花酒
B.黃鶴樓
C.玉冰燒
D.白云邊

2.多項選擇題調味的原理()。

A.添加作用
B.化學反應
C.平衡作用
D.分子重排

4.多項選擇題勾兌的意義和作用包括了()。

A.保持產品質量的穩(wěn)定
B.提高產品質量
C.優(yōu)化庫存結構,提高儲存質量
D.為調味打下基礎

5.多項選擇題調味包括了()。

A、小樣調味
B、分別添加,對比嘗評
C、一次添加,確定方案
D、大樣調味