多項(xiàng)選擇題產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案的內(nèi)容包括()方面。
A.產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)形式
B.檢測(cè)手段
C.主要理化參數(shù)
D.生產(chǎn)條件
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1.多項(xiàng)選擇題在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)前要做好調(diào)查工作,調(diào)查工作的內(nèi)容包括()方面。
A.市場(chǎng)調(diào)查
B.產(chǎn)品調(diào)查
C.技術(shù)調(diào)查
D.設(shè)計(jì)構(gòu)想
2.多項(xiàng)選擇題小樣勾兌的步驟包括()。
A、大綜酒勾兌
B、添加搭酒
C、添加帶酒
D、大綜酒分析
3.多項(xiàng)選擇題多元醇在白酒中呈甜味,其中()在白酒中起緩沖作用,使酒增加綿甜、回味和醇厚感。
A、丙三醇
B、正丙醇
C、正丁醇
D、丁二醇
4.多項(xiàng)選擇題下面屬于調(diào)味酒的有()。
A.酯香調(diào)味酒
B.曲香調(diào)味酒
C.陳釀?wù){(diào)味酒
D.老酒調(diào)味酒
5.多項(xiàng)選擇題白酒的儲(chǔ)存容器種類較多,主要包括()。
A.陶壇容器
B.血料容器
C.不銹鋼罐
D.水泥池容器
最新試題
醇類化合物的呈香呈味作用主要體現(xiàn)在()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()以口味純、甜、凈、爽為顯著特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
米香型白酒采用()作為糖化發(fā)酵劑。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
醬香型白酒的接酒溫度要求在40℃以上,主要目的在于()。
題型:多項(xiàng)選擇題
白酒中的澀味物質(zhì)主要是()類物質(zhì),主要來自原材料皮殼。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于混合曲酒的白酒香型包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
屬于高級(jí)醇的包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
關(guān)于鳳香型白酒中風(fēng)味成分的特點(diǎn),下列說法正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
關(guān)于單糧濃香型新酒品評(píng)的要點(diǎn),下列說法正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
關(guān)于醬香型白酒的品評(píng)要點(diǎn),下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題