單項(xiàng)選擇題對(duì)某食品中粗蛋白進(jìn)行了6次測(cè)定,結(jié)果分別為59.09%、59.17%、59.27%、59.13%、59.10%、59.14%,標(biāo)準(zhǔn)偏差為()。
A.0.06542
B.0.0654
C.0.066
D.0.065
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1.單項(xiàng)選擇題用經(jīng)校正的萬(wàn)分之一分析天平稱取0.1克試樣,其相對(duì)誤差為()。
A.±0.1%
B.+0.1%
C.-0.1%
D.無(wú)法確定
2.單項(xiàng)選擇題高壓蒸汽滅菌時(shí),當(dāng)壓力達(dá)15磅,溫度121℃時(shí),維持時(shí)間()。
A.10分鐘
B.20分鐘
C.30分鐘
D.25分鐘
3.單項(xiàng)選擇題過(guò)氧乙酸是一種高效廣譜殺菌劑,0.001%體積分?jǐn)?shù)的過(guò)氧乙酸水溶液在()內(nèi)可殺死大腸桿菌。
A.15分鐘
B.10分鐘
C.8分鐘
D.6分鐘
4.單項(xiàng)選擇題真菌繁殖的主要特征是()。
A.隔壁
B.孢子
C.細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)
D.營(yíng)養(yǎng)類型
5.單項(xiàng)選擇題鞭毛是細(xì)菌的()器官。
A.捕食
B.呼吸
C.性
D.運(yùn)動(dòng)
最新試題
以下對(duì)食品快速檢測(cè)技術(shù)描述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
平板接種過(guò)程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動(dòng)過(guò)于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對(duì)結(jié)果的影響是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按照檢測(cè)場(chǎng)地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品快速檢測(cè)中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù),下列描述不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量,顯色生成的偶氮化合物呈()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
礦石中的灰分的測(cè)定,適宜選用()分析法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題