最新試題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
濕法消解法的缺點有（）。
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
還原糖含量測定時所用的乙液是（）