最新試題
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）