單項選擇題召回方案有效性驗證的辦法包括（）。

A.模擬召回
B.實際召回
C.驗證性實驗
D.以上都是


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題審核證據(jù)包括（）。

A.與審核準則有關的經(jīng)證實的事實陳述
B.現(xiàn)場觀察結果
C.經(jīng)證實的記錄
D.以上都是

2.單項選擇題HACCP計劃可不包括（）。

A.HACCP計劃所要控制的危害
B.已確定危害將得到被控制的關鍵控制點
C.關鍵限值
D.負責執(zhí)行每個監(jiān)視程序的人員的培訓內(nèi)容

3.單項選擇題在加工過程中消除金屬危害時，加工線上的（）可以作為CCP。

A.磁鐵
B.篩選機
C.金屬探測器
D.以上都是

4.單項選擇題危害識別應基于以下哪些方面？（）

A.預備信息和數(shù)據(jù)
B.經(jīng)驗
C.流行病學調(diào)查和其他歷史數(shù)據(jù)
D.以上全是

5.單項選擇題（）人員不應參加食品加工。

A.肝炎
B.細菌性痢疾
C.受外傷
D.以上都是