A.評(píng)價(jià)組織提供的產(chǎn)品的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制能力是否滿足顧客的要求
B.評(píng)價(jià)組織滿足顧客，法律法規(guī)和組織自身要求的能力
C.第二方認(rèn)定
D.第三方認(rèn)證
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A.是為了使組織的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)化
B.適用于各種類型、不同規(guī)模和提供不同產(chǎn)品的組織
C.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全滿足顧客要求
D.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全不斷提高
A.包括
B.記錄
C.涉及
D.不應(yīng)包括
A.程序文件
B.記錄
C.食品安全計(jì)劃
D.食品安全手冊(cè)
A.低溫試驗(yàn)箱
B.計(jì)量室的溫度計(jì)
C.車間電源上的電度表
D.安裝輪胎用的力矩扳手
A.食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)
B.食品安全法
C.有關(guān)的法律、法規(guī)
D.A＋C
最新試題
下列（）信息不適合于多場所組織。
最高管理者應(yīng)指定有權(quán)啟動(dòng)召回的人員。
食品的要求包括外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)、口味、氣味、衛(wèi)生、貨架壽命、方便、功能性質(zhì)
巴氏殺菌法（Pasteurization）是在100℃以下的加熱介質(zhì)中的低溫殺菌方法，用以殺死病原菌及芽孢細(xì)菌。
不屬檢查表的作用的是（）
請(qǐng)舉例，繪制任意一款調(diào)味面制品的生產(chǎn)工藝流程圖，并確定OPRP計(jì)劃及其行動(dòng)準(zhǔn)則、關(guān)鍵控制點(diǎn)及其關(guān)鍵限值。分別說明OPRP計(jì)劃、CCP控制的顯著危害分別有哪些？結(jié)合生產(chǎn)關(guān)鍵崗位，如何對(duì)確定的顯著危害實(shí)施有效控制？
審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本，因此，在審核中存在不確定因素，依據(jù)（）采取措施的人員應(yīng)當(dāng)意識(shí)到這種不確定性。
簡述“確認(rèn)”的定義。
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過實(shí)施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織，其不適用于（）組織。
現(xiàn)場審核中采集證據(jù)采用（）