缺（）可引起心肌損害，促進(jìn)血小板聚集和血管收縮，增加動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性。

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑包括天然的和人工合成的兩種來(lái)源。

食物中毒患者在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種共同的中毒食物，不食者不發(fā)病。

單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低（）

下列不屬于功能食品中的功效成分的是（）

（）是各類肥胖中最常見(jiàn)的一種。

轉(zhuǎn)基因食品可能對(duì)環(huán)境及人體健康造成危害。

生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。

目前還沒(méi)有轉(zhuǎn)基因食品直接有害的證明和結(jié)論。

幾乎沒(méi)有一種完整的天然食品能滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要。