問答題簡述食物中毒的行病學(xué)特點。
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集市上賣的大棗是（）
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科學(xué)用油，控制烹調(diào)油的食用總量不超過（）克/天。
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河豚魚卵巢、肝臟最毒。
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大量飲酒導(dǎo)致血管舒張。
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肥胖度≥（）為超重。
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要素飲食由小分子營養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點，但也有以下哪些缺點？（）
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利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
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