多項選擇題我國使用最多的農(nóng)藥是（）。

A.除草劑
B.殺蟲劑
C.殺菌劑
D.植物生長調(diào)節(jié)劑
E.殺鼠劑


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1.多項選擇題食品腐敗變質(zhì)的鑒定指標有（）。

A.感官指標
B.物理指標
C.化學指標
D.微生物指標
E.放射性指標

2.多項選擇題N-亞硝基化合物的前體物包括（）。

A.硝酸鹽
B.亞硝酸鹽
C.胺類物質(zhì)
D.氨
E.銨鹽

3.多項選擇題（）對金屬毒物的吸收和毒性有較大影響。

A.蛋白質(zhì)
B.碳水化物
C.維生素C
D.維生素B
E.水

4.多項選擇題社會營養(yǎng)監(jiān)測常選用的指標如下（）。

A.Vervaeck指數(shù)
B.收入彈性
C.Kaup指數(shù)
D.Engel指數(shù)
E.人均收入及人均收入增長率

5.多項選擇題Engel指數(shù)是衡量一個國家或地區(qū)居民消費水平的標志，下列的判定哪些是正確的（）。

A.Engel指數(shù)在60%以上者為貧困
B.Engel指數(shù)50%～59%為勉強度日
C.Engel指數(shù)40%～49%為小康水平
D.Engel指數(shù)30%～39%為富裕
E.Engel指數(shù)30%以下為說明存在計算錯誤