單項選擇題（）是我國衛(wèi)生工作的方針，也是實行食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的基本原則。
A.實事求是
B.從實際出發(fā)
C.預(yù)防為主
D.危險性分析
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1.單項選擇題《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品共有（）類。
A.十四
B.十一
C.十
D.十二
2.單項選擇題食品中有毒物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)，通常是根據(jù)（）的基本原則來制定的。
A.危險性分析
B.食品污染物
C.關(guān)鍵控制點
D.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3.單項選擇題貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議的英文縮寫是（）。
A.CAC
B.SPS
C.TBT
D.CCP
4.單項選擇題河豚毒素含量最多的器官是（）。
A.魚肉和血液
B.魚頭和魚尾
C.肝臟和卵巢
D.魚鰓和眼睛
5.單項選擇題肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）。
A.阿托品
B.巰基解毒劑
C.美蘭
D.抗菌素
最新試題
（）是各類肥胖中最常見的一種。
題型：單項選擇題
下列情況屬于食物中毒的是（）
題型：單項選擇題
幾乎沒有一種完整的天然食品能滿足人體的全部營養(yǎng)需要。
題型：判斷題
肥胖度≥（）為超重。
題型：單項選擇題
單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低（）
題型：單項選擇題
轉(zhuǎn)基因食品可能對環(huán)境及人體健康造成危害。
題型：判斷題
亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)（）
題型：單項選擇題
適宜痛風(fēng)病人補充蛋白質(zhì)營養(yǎng)的食物是（）
題型：單項選擇題
所有高尿酸血癥患者都會發(fā)展為臨床痛風(fēng)。
題型：判斷題
要素飲食由小分子營養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點，但也有以下哪些缺點？（）
題型：多項選擇題