單項選擇題食品中有毒物質的限量標準，通常是根據(jù)（）的基本原則來制定的。
A.危險性分析
B.食品污染物
C.關鍵控制點
D.衛(wèi)生標準
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1.單項選擇題貿易技術壁壘協(xié)議的英文縮寫是（）。
A.CAC
B.SPS
C.TBT
D.CCP
2.單項選擇題河豚毒素含量最多的器官是（）。
A.魚肉和血液
B.魚頭和魚尾
C.肝臟和卵巢
D.魚鰓和眼睛
3.單項選擇題肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）。
A.阿托品
B.巰基解毒劑
C.美蘭
D.抗菌素
4.單項選擇題副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）。
A.奶類
B.畜禽肉類
C.海產(chǎn)品
D.糧豆類
5.單項選擇題葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）。
A.劇烈嘔吐
B.腹痛、腹瀉
C.發(fā)熱
D.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀