單項(xiàng)選擇題行脫帽禮時(shí),所用之手和敬禮方向()。
A.相同
B.相反
C.男士相同,女士相反
D.沒有要求
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1.單項(xiàng)選擇題一般行鞠躬禮時(shí),上身前傾()度。
A.30
B.45
C.60
D.90
2.單項(xiàng)選擇題男服務(wù)員的步幅在()左右。
A.30cm
B.40cm
C.50cm
D.60cm
3.單項(xiàng)選擇題正確的站姿是,從正面看,兩腳跟相靠,腳尖開度在()。
A.30-44
B.45-60
C.70-90
D.0
4.單項(xiàng)選擇題是患有傳染病和()的人不宜從事餐飲服務(wù)工作。
A.化膿性和滲出性皮膚病
B.皮蘚
C.皮膚病
D.心理疾病
5.單項(xiàng)選擇題服務(wù)工作的基點(diǎn)是()。
A.愛崗敬業(yè)
B.為客人著想
C.文明禮貌
D.一視同仁
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超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務(wù)措施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清真菜肴品種繁多,其名菜的代表菜有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Hope to see you again soon.中文含義是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()不是雞尾酒杯的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)具有()特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述值臺(tái)員餐中服務(wù)工作流程正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是北京小吃的代表食品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)輕托操作的描述不正確的一項(xiàng)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
祁門紅茶沖泡后,茶湯色紅艷透明,(),葉底紅亮。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
魯菜菜肴特點(diǎn)具有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題