名詞解釋食品
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1.名詞解釋維生素
4.單項(xiàng)選擇題人體營養(yǎng)狀況評價(jià)不包括（）。
A. 個(gè)人經(jīng)濟(jì)狀況調(diào)查
B. 人體測量
C. 臨床生化檢測
D. 膳食調(diào)查
5.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題不包括（）。
A. 缺乏維生素D所致佝僂病
B. 缺鐵性貧血
C. 缺鋅所致生長發(fā)育遲緩
D. 缺鈣所致骨質(zhì)軟化癥
最新試題
集市上賣的大棗是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
河豚魚卵巢、肝臟最毒。
題型：判斷題
生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
題型：判斷題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。
題型：判斷題
?；撬岬难a(bǔ)充可以促進(jìn)嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長發(fā)育。
題型：判斷題
下列不屬于功能食品中的功效成分的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
要素飲食由小分子營養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點(diǎn)，但也有以下哪些缺點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低（）
題型：單項(xiàng)選擇題
功能食品也屬于藥品。
題型：判斷題
下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是（）
題型：單項(xiàng)選擇題