單項(xiàng)選擇題哪個(gè)時(shí)期的茶葉生產(chǎn)水平得到空前提高？（）
A.唐代
B.宋代
C.明朝
D.清代
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題哪一個(gè)時(shí)期的出現(xiàn)了炒青技術(shù)？（）
A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代
2.單項(xiàng)選擇題哪一個(gè)時(shí)代發(fā)明了紅曲霉？（）
A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代
3.單項(xiàng)選擇題什么時(shí)期，素菜已形成了三個(gè)流派？（）
A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代
4.單項(xiàng)選擇題素菜葷制的開山鼻祖是誰？（）
A.徐珂
B.崔安替
C.袁枚
D.宋詡
5.單項(xiàng)選擇題哪一本古籍記載了崔安替用面粉等素料素菜葷制？（）
A.《清稗類鈔》
B.《清異錄》
C.《北夢(mèng)瑣言》
D.《隨園食單》
最新試題
一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型：判斷題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下屬于食材范疇的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型：判斷題
以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型：單項(xiàng)選擇題
濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。
題型：單項(xiàng)選擇題
明清時(shí)期從國外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題