燒賣皮的搟制方法為（）。

無(wú)論什么季節(jié)，生粉團(tuán)生坯熟制的時(shí)間都相同。

刀切饅頭一般選用（）切成型，形態(tài)美觀。

咸水角炸制時(shí)，（）可防止生坯互相粘在一起。

雞粒餡是（）。

制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括（）。

糖油餡中的糖必須是白砂糖。

烤甘露酥入爐時(shí)用（）火。

果仁蜜餞餡的原料加工只需切碎即可。

煮制時(shí)，水沸下鍋，可以使制品（）。