單項選擇題不能防止N-亞硝基化合物危害的措施是（）。
A.維生素C
B.維生素E
C.酚類化合物
D.防霉
E.施用氮肥
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1.單項選擇題在高溫環(huán)境下，體內(nèi)氮經(jīng)以下哪些途徑丟失增加？（）
A.汗液
B.尿液
C.糞便
D.汗液、尿液
E.汗液、尿液、糞便
2.單項選擇題母親攝入的蛋白質(zhì)變成乳汁中的蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)換率約為（）。
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
E.90%
3.單項選擇題蛋黃中含量較高的營養(yǎng)素不包括（）。
A.鐵
B.磷
C.鈣
D.維生素A
E.葉酸
4.單項選擇題一般認(rèn)為嬰兒體內(nèi)淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后（）。
A.0～3個月
B.3～4個月
C.6～8個月
D.8～10個月
E.10～12個月
5.單項選擇題中國居民膳食指南中對老年人的特殊建議是（）。
A.大豆及其制品是老齡人最佳的選擇之一
B.每日食物中的膽固醇含量，不宜多于300mg
C.每天飲用牛奶或食用奶制品
D.適量食用禽肉和魚類食品
E.食物粗細(xì)搭配，易于消化
最新試題
芒果中含量多的維生素是（）。
題型：單項選擇題
對某一單位消耗的食物全部稱重屬于（）。
題型：單項選擇題
胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期為（）。
題型：單項選擇題
將調(diào)查對象的一日份全部熟食收集后進(jìn)行實驗室分析屬于（）。
題型：單項選擇題
該婦女不宜多攝入的食物是（）。
題型：單項選擇題
在早期，90%能量來自（）。
題型：單項選擇題
低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是（）。
題型：單項選擇題
敵百蟲是有機(jī)磷農(nóng)藥，其特性是（）。
題型：單項選擇題
攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)（）。
題型：單項選擇題
通過查閱某一集體食堂過去的食物消費(fèi)總量來計算食物攝入量屬于（）。
題型：單項選擇題