單項選擇題下列哪個盈利比率是用凈利潤除以總收入來計算的,并能測量創(chuàng)造收入和控制費用的管理能力?()
A.資產報酬率
B.所有者權益報酬率
C.利潤率
D.每股凈利
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1.單項選擇題在2006年以“關愛企業(yè),關愛社會”獲獎理由入選中外酒店“白金獎”•中國酒店上市企業(yè)特別獎的酒店的是()。
A.廣州白天鵝賓館
B.黃山國際大酒店
C.杭州開元名都酒店
D.湖南華天大酒店
2.單項選擇題從MIS階段發(fā)展到DSS階段,酒店信息系統(tǒng)主要在()方面有了比較大的發(fā)展。
A.電子數據處理
B.數據儲存
C.信息管理
D.決策支持
3.單項選擇題下列那一項既是人力資源費用預算項目也是培訓預算費用()。
A.培訓項目與目標
B.培訓費用
C.培訓收益預測
D.培訓評估
4.單項選擇題某國際品牌酒店正在招聘一位酒店信息總監(jiān),由此我們可以判斷,該酒店處于酒店信息系統(tǒng)應用的()階段。
A.無專人管理
B.由工程部下設電腦房管理
C.由財務部下設電腦房管理
D.設立獨立業(yè)務的信息中心
5.單項選擇題下列哪種經營模式屬于特許權經營()。
A.這種經營模式對資本的依賴程度比較低,經營過程中的支出都是由酒店所有者承擔,其收入按酒店銷售額的某個百分比計算,投資回報率比較高。
B.這種經營模式在經營過程中產生的支出都由租賃者承擔,而不是由酒店所有者承擔。
C.這種經營模式對資本的依賴程度比較低,其收入來自特許權使用費,投資回報率比較高。
D.這種經營模式對資本的依賴程度比較高,投資回報率一般比較低。
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飯店商場服務的項目沒有社會商場多。
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