判斷題.對高級管理人員的培訓重點在于管理概念與能力的訓練，飯店專業(yè)知識的培訓以及如何處理人際關系、賓客關系等實務技巧。
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管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
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飯店關系營銷理論強調（）
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客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。
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旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
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飯店開展能源管理的方法包括哪些？
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康樂部各項服務，員工在獨自完成的同時也能確保服務質量。
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客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。
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在實施飯店培訓時，首先應（）
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商品部的服務員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
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飯店的經(jīng)營者關心的主要是（）
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