前廳部員工在服務過程中應講究效率，講究時效。

大堂副理相當于經(jīng)理助理。

前廳部員工的發(fā)型應美觀大方、梳理整齊。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負責所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權力。

正在與客人交流時，為了做到尊重當事客人，可暫時忽略其他需要服務的客人。

飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務項目越多，則總臺面積應越大。

大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。

下列選項中一般設在飯店一樓的有（）

預訂處應18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡等渠道的客房預訂。

大堂光線只配以多層次的燈光，以確保良好的光照效果。