單項選擇題公布房價是對外的公開報價,但飯店對不同的客人有時會給予不同的折扣,所以公布房價與()相乘才是飯店實際收取的房價。
A.平均折扣率
B.出租率
C.客房數(shù)
D.平均出租率
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1.單項選擇題()是所有激勵機制的關(guān)鍵。
A.表揚
B.交流
C.制度
D.獎勵
2.單項選擇題保證員工獲得()培訓(xùn)是客房部經(jīng)理的主要職責(zé)之一。
A.嚴(yán)格的
B.合理的
C.具體的
D.恰當(dāng)?shù)?/p>
3.單項選擇題講求和提高客房(),是飯店管理者從事客房經(jīng)營活動的基本準(zhǔn)則。
A.舒適程度
B.服務(wù)水平
C.經(jīng)營效益
D.周到服務(wù)
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大堂主要活動區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項選擇題
總機主管一般負(fù)責(zé)管理()。
題型:多項選擇題
下列選項中一般設(shè)在飯店一樓的有()
題型:多項選擇題
禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、()組成。
題型:多項選擇題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型:判斷題
飯店為方便客人購買物品,通常在一樓設(shè)有商場。
題型:判斷題
飯店總臺在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時指揮中心。
題型:判斷題
前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率,講究時效。
題型:判斷題
前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關(guān)活動的信息。
題型:判斷題