單項選擇題客房是賓客生活、器具、辦公的重要場所,其設計布置應綜合考慮安全、()、舒適與效率的原則。
A.美觀
B.清潔
C.健康
D.周到
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1.單項選擇題我國為適應旅游業(yè)的發(fā)展需要,提高旅游飯店的管理水平,于1988年制定了《中華人民共和國評定旅游涉外飯店星級的規(guī)定》,并于1988年()起執(zhí)行。
A.9月1日
B.4月1日
C.10月1日
D.1月1日
2.單項選擇題()飯店經(jīng)營者的代表人物愷撒·里茲提出了“客人永遠是對的”飯店經(jīng)營理念。
A.客棧時期
B.商業(yè)飯店時期
C.大飯店時期
D.現(xiàn)代飯店時期
3.單項選擇題飯店業(yè)的()往往是衡量一個城市或地區(qū)整體發(fā)展水準的依據(jù)。
A.文明程度
B.發(fā)達程度
C.繁榮程度
D.發(fā)展?jié)摿?/p>
最新試題
前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人,并提供個性化的優(yōu)質(zhì)服務。
題型:多項選擇題
下列選項中一般設在飯店一樓的有()
題型:多項選擇題
大堂副理相當于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
大門的外觀應新穎、有特色,能對客人產(chǎn)生較強的吸引力。
題型:判斷題
前廳部員工應始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
禮賓處負責與有關公司、旅行社等單位建立業(yè)務關系。
題型:判斷題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應嚴格把握好分寸。
題型:判斷題
大堂主要活動區(qū)域的()等,應以暖色調(diào)為主。
題型:多項選擇題
鑰匙機也稱制卡機,用于為客人制作房卡。
題型:判斷題
總機主管一般負責管理()。
題型:多項選擇題