多項選擇題客房用品的選擇標準是()。
A.符合飯店星級的檔次
B.美觀耐用
C.質(zhì)量好
D.價格合理
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1.多項選擇題客房清潔衛(wèi)生質(zhì)量標準有()。
A.清潔標準
B.感官標準
C.安全標準
D.生化標準
2.多項選擇題房價的基本類型()。
A.公布房價
B.追加房價
C.特別房價
D.合同房價
3.多項選擇題客房預訂的方式()。
A.電話訂房
B.信函訂房
C.面談訂房
D.合同訂房
4.多項選擇題前廳服務人員應具備以下基本技能()。
A.語言交際能力
B.業(yè)務操作能力
C.銷售能力
D.知識面
5.單項選擇題大廳適宜溫度夏季為()。
A.22-24°C
B.12-18°C
C.20-25°C
D.18-24°C
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大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
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大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
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飯店總臺在緊急情況之下可以充當臨時指揮中心。
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正在與客人交流時,為了做到尊重當事客人,可暫時忽略其他需要服務的客人。
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總機主管一般負責管理()。
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大門的外觀應新穎、有特色,能對客人產(chǎn)生較強的吸引力。
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為了避免不收禮物可能失禮,前廳部員工可以接受客人贈送的禮物,但應表示謝意。
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建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務。
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為安全起見,飯店的正門在午夜應關閉,只留邊門。
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前廳部員工在服務過程中應講究效率,講究時效。
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