最新試題

膜的透過特性取決于細(xì)孔流及水、溶質(zhì)在容脹膜表面中的擴(kuò)散系數(shù)。通過細(xì)孔的溶液量與整個(gè)膜的透水量之比愈小,同時(shí)水在膜中的擴(kuò)散系數(shù)與溶質(zhì)在膜中的擴(kuò)散系數(shù)之比愈大,則膜的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

常用心材、壁材的種類有哪些?

題型:問答題

微膠囊的壁材常用的有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品工業(yè)中,常用的萃取劑是(),這主要是因?yàn)樗鼰o毒,不易燃易爆,有較低的臨界溫度和臨界壓力。

題型:單項(xiàng)選擇題

油炸對食品的影響有哪些?

題型:問答題

超臨界流體萃取系統(tǒng)由哪些部分組成?

題型:問答題

在外壓下水分子在膜中的擴(kuò)散速度比溶質(zhì)的擴(kuò)散速度()得多,故水分子的透過率也大得多。

題型:單項(xiàng)選擇題

以水分子自發(fā)地從純水向鹽水一側(cè)滲透,最終雙方的化學(xué)位達(dá)到一致而出現(xiàn)滲透平衡,此時(shí)左右兩側(cè)的壓力差叫做()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在膜分離過程中,承擔(dān)著分離溶質(zhì)作用的是(),所以保護(hù)膜不受污染是維持分離過程正常進(jìn)行的關(guān)鍵。

題型:單項(xiàng)選擇題

油炸的基本理論是什么?

題型:問答題