凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應液沸點，常常往消化液中加入（）。

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

（）可以用索氏提取法測定其含量。

干法灰化的步驟包括（）。