簡述蕎麥的食療應用？

低嘌呤的食物有哪些？

簡述中國營養(yǎng)學會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應遵循的基本原則？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

管喂的患者如何防止誤吸？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？